酸奶制作***教程

今天给大家分享酸奶制作***动漫版全集，其中也会对酸奶制作***教程的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、制作酸奶方法,可以用奶粉泡的奶做吗
• 2、自己制作酸奶的方法
• 3、如何用纯牛奶制作成酸奶
• 4、怎么制作酸奶步骤视频
• 5、酸奶怎样制作

制作酸奶方法,可以用奶粉泡的奶做吗

1、可以的，味道非常好的，不过前提是你要有个酸奶机和酸奶发酵粉，附具体步骤：在炎热的夏天，来上一杯酸甜可口的冰爽酸奶，是再舒服不过了。自己做的酸奶更是安全放心。奶粉做的酸奶是非常成功的，更何况是液态的牛奶呢。

2、所以一定要将奶粉泡好后煮沸才可用来制作酸奶！ 只要能满足以上三个条件，再加上酸奶益生坊发酵粉，奶粉也同样能够做出健康、安全的酸奶来。

3、如果不用奶粉的话，用牛奶直接做也可以，牛奶加热到温热的程度（摄氏46度），再拌入三大匙酸奶，然后按照上面写的那样，静置即可。

4、可以的，可以按如下步奏做： 100克奶粉+600克热水冲成牛奶。 待牛奶降温，拌入川秀菌粉。 酸奶内胆放入酸奶机，通电，等待8个小时。

5、如果要用奶粉就要用全脂奶粉或者是全脂甜奶粉哦。

6、当然可以，将奶粉还原成酸奶，用温水冲调搅拌均匀，按重量（水：奶粉＝7：1），按容量（水：奶粉＝4：1）。然后加入菌种发酵八小时左右就好了。奶粉比鲜牛奶发酵出来的更粘稠稳定。

自己制作酸奶的方法

步骤一：备料 取出纯牛奶、原味酸奶、盛放酸奶的.瓷罐（已消毒）、搅拌器（勺子、筷子均可）、保鲜膜等，做备用。

酸奶机做酸奶的方法较为简单，一般要先准备两袋牛奶，以及1杯酸奶，配比的比例为10：1。步骤：先将酸奶机中的塑料容器用开水消毒1分钟，然后将水倒干净之后再将准备好的两袋牛奶倒入其中。

材料用具：牛奶，酸奶，容器 2。温一下 3。摇一摇酸奶 4。开盖 5，倒入 6。再摇一摇 7。再温一两个小时。夏天不用。然后放在不太凉的地方几个小时。8。几个小时后，酸奶成了。可以加点糖。

如何用纯牛奶制作成酸奶

1、将纯牛奶500ML倒入碗中百，稍后加热。加入白沙糖（喜欢酸一些的，可以少放点糖度或不放；反之则可多放白糖）搅至白糖溶化。加入乳酸回菌，稍加搅拌。放入烤箱，解冻模式，中档，静置5－6小时即可。

2、将电饭煲的内胆刷洗干净，确保洁净无油，否则制作出来的酸奶会非常容易变质。接着将全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中，加入白砂糖，稍稍混合均匀，再按下煮饭键加热牛奶。

3、用纯牛奶自制酸奶的做法：准备好一盒纯牛奶，酸奶发酵菌、白糖或者蜂蜜，以及提前消毒了酸奶机专用的容器。

4、如果是塑料袋装的牛奶，最好煮开后晾至不烫手，再做下一步。在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。

5、问题一：如何用纯牛奶制作成酸奶 告诉你最简便的酸奶制作方法：将牛奶烧开，倒入洗净不带油渍的容器内，待牛奶放至温热时，将一小盒原味酸奶倒入搅匀，盖上容器盖，夏天放置八小时左右就做成了。

6、打一斤左右鲜牛奶，然后用专门给孩子溢奶的小锅煮开，晾凉至40摄氏度左右。往碗里倒出1/3的鲜奶。鲜奶可以直接饮用掉。选择一瓶酸牛奶，倒入剩下的2/3的鲜奶中。或者往剩下的牛奶中，放入适量的白糖。

怎么制作酸奶步骤***

成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒，待酸奶桶晾干以后，倒进纯牛奶。根据纯牛奶的用量，需要1克发酵剂，1小包是1克装。取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。

做酸奶的制作方法：牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温；酸奶机内胆开水充分冲烫消毒；加入约800~1000ml纯牛奶；加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀；放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。

加入纯牛奶。（尽量不要用保质期太长的纯牛奶。）步骤3 加入酸奶发酵剂。（酸奶发酵剂网上有售，如果在家经常自制酸奶，可以备一些。）步骤4 搅拌均匀。

酸奶怎样制作

1、材料：鸡蛋4个（带壳约60g/个）浓稠酸奶（安慕希）95g玉米油35g细砂糖35g（我用的细砂糖10g海藻糖30g）低筋面粉85g玉米淀粉5g柠檬汁或者白醋2g 制作步骤：三个鸡***清蛋黄分离。

2、先将酸奶机中的塑料容器用开水消毒1分钟，然后将水倒干净之后再将准备好的两袋牛奶倒入其中。接着再倒入酸奶，然后用筷子或其他工具搅拌均匀。

3、先将牛奶煮沸杀菌。加入酸奶当做种菌。放入摄氏42度～45度的保温瓶中2～3小时。经过以上步骤后，原先的牛奶已生成乳酸，而成为乳蛋白状态，凝结 成滑溜，有如布丁状就完成了。酸奶置冰箱冷藏可保存两星期。

关于酸奶制作***动漫版全集，以及酸奶制作***教程的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。